Пищевое оборудование
От фритюрниц непрерывного действия до оборудования для удаления излишков масла и дражировочных барабанов - надежная эксплуатация на промышленном уровне

Фритюрница для картофельных чипсов (Промышленная фритюрница непрерывного действия)

Смотреть видео
Фритюрница для картофельных чипсов

Фритюрница непрерывного действия создана с учетом специфики переработки картофеля. Модель идеально подходит для высокопроизводительных линий, гарантируя стабильную работу на больших объемах и обеспечивая ускоренный цикл обновления фритюрного масла.

  • Производительность: 100-500 кг/ч
  • Нагрев: Для компактных моделей предусмотрен электрический нагрев; для высокопроизводительных моделей (свыше 200 кг/ч) рекомендуется использовать природный газ, пар, дизельное топливо и др.
Варианты комплектации
  • Стандартная комплектация
  • Дополнительная комплектация
Описание
    1. Описание

      В зоне загрузки установлены лопасти для равномерного распределения сырья по сетчатой ленте конвейера.

    1. Описание

      Частотно‑регулируемые приводы позволяют контролировать скорость обжарки и время выдержки.

    1. Описание

      Предустановленные точки подключения позволяют интегрировать оборудование с заводскими системами вытяжки для удаления паров масла.

    1. Описание

      Автоматизированная система позволяет поднимать крышку и конвейер по отдельности или вместе для удобства мойки и технического обслуживания.

    1. Описание

      Система управления (доступная на базе кнопочной панели или сенсорного ПЛК) обеспечивает контроль за параметрами эксплуатации и безопасности, включая время и температуру обжарки, уровень и циркуляцию масла, сигнализацию при перегреве и защиту от сухого хода.